Водка “Gradus” — описание, особенности, виды, отзывы, фото и видео тестирования

Водка “Градус” производится с 2004 года и в настоящее время доступна в нескольких разновидностях, включая лимитированные и коллекционные издания. Это относительно дорогой продукт из-за высокого качества и фирменной маркировки, поэтому его часто подделывают. Контрафактные товары могут привести к зависимости. По этой причине необходимо уметь отличать настоящие товары от поддельных.

Чтобы избежать неприятных последствий, пейте только оригинальную водку.

Исторические сведения

История бренда началась в 1895 году, когда акционерное общество “Пермарко” основало фабрику. Сегодня компания входит в число 20 крупнейших производителей водки и ликероводочных изделий в России.

Название завода было изменено сначала на “Пермский ликеро-водочный завод”, а затем на “Пермский ликеро-водочный завод”. Несмотря на сухое запрещение, Гражданскую и Великую Отечественную войны, ликеро-водочный завод продолжал работать и приносить прибыль.

Почти 100 лет спустя винокурня была приватизирована, и в 1993 году ей дали новое имя – винокурню переименовали в “The Distillery”. Через пять лет завод был объявлен банкротом. В течение нескольких лет завод стоял пустым, но в 2003 году все долги были погашены, и в 2004 году производство возобновилось.

В 2006 году завод перешел в собственность международной компании SPI. SPI, международная компания, купила контрольный пакет акций завода. В результате завод был модернизирован, качество продукции улучшилось, а узнаваемость бренда возросла.

Технология производства

Процесс производства водки выглядит следующим образом

1. Подготовка воды. Специалисты регулируют содержание соли и минералов в жидкости, чтобы привести показатель в приемлемые пределы. Затем воду оставляют отстояться, аэрируют и фильтруют. Используется кварцевый песок, угольные фильтры или комбинация того и другого. Кроме того, могут применяться методы очистки с использованием ультрафиолетового света или молекулярных пучков. Сложность заключается в том, что воду нельзя дистиллировать или кипятить, а если это сделать, то вкус напитка будет резким.
2. Очистка спирта. Большая часть сырья производится самостоятельно. В качестве сырья используется пшеница. Иногда мы добавляем горох, просо, ячмень или кукурузу. Зерно перемалывается в муку и варится под давлением. Сусло переливается в бродильную емкость и добавляются дрожжи. Сусло передается на винокурню, где сырой спирт отделяется и очищается.
3. Сортировка. Здесь происходит смешивание. Сырье подается в сортировочный бак. Там они смешиваются с помощью специального оборудования. При необходимости добавляются дополнительные ингредиенты.
4. Фильтрация. Для фильтрации часто используется кварцевый песок. Из просеивающего резервуара смесь поступает в фильтр, где происходит отделение осадка.
5. Промывка повторяется. На этом этапе используются угольные фильтры. Эстеры и альдегиды могут быть удалены. Это обуславливает сенсорные характеристики напитка. Процесс промывки можно повторить несколько раз, пока не будут получены подходящие параметры.
6. Ассимиляция. Готовую смесь оставляют настаиваться не менее чем на два дня. Владелец пивоварни не раскрывает секретов своего рецепта, но опытные переработчики говорят, что оптимальной является одна неделя.
7. Бутилирование. Сначала бутылки проверяют на прочность и удаляют пыль. Затем бутылки подаются на автоматизированную линию для наполнения. Наконец, бутылки закупориваются и этикетируются.

Мы не публикуем подробные рецепты. Что касается особенностей вкуса водки, то эксперты объясняют их талантом и опытом технологов, использованием специальной фильтрованной воды и спирта альфа-категории, а также соблюдением температуры и скорости смешивания.

Внешний вид

Дизайн может быть выполнен в различных оттенках. Цвет может варьироваться в зависимости от типа водки. Общей особенностью является то, что изображение дается в градусах. Наклейки, крышки и углубления на бутылках.

Ассортимент напитков.

Аромат и вкус

Вкус алкоголя мягкий, но отчетливый. Некоторые варианты могут иметь дополнительное примечание. Классический тип характеризуется запахом алкоголя. Запах не резкий и не отталкивающий.

Разновидности водки Gradus

Весь бренд представлен пятью различными видами водки.

• Черный.
• Золото.
• Премиум.
• Платина.
• Идеальное ограниченное издание.

Platinum

Относится к наиболее узнаваемому ассортименту. Это классический вариант с добавлением эфирного масла перечной мяты и цветка лайма. Добавление этих ингредиентов придает ему слегка прохладное послевкусие. Эфирное масло придает мяте характерный запах. Бутылка оформлена в серо-платиновом цвете.

Водка Gradus Platinum с оттенком мяты.

Premium

Классический водочный продукт. Он относится к базовой серии. Добавка представляет собой настой овсяных хлопьев. Добавление овсянки придает ему более мягкий вкус. Бутылка оформлена в темно-синем цвете.

Овсяные хлопья и водка “Градус Премиум”.

Gold

Золотая водка с добавлением корицы. Это смягчает вкус напитка, делает его слегка пряным и немного изменяет аромат. Послевкусие водки теплое и приятное. Желтые тона отражены в дизайне.

Водка Gradus Gold с оттенком корицы.

Black

Элитная серия водки “Градус”, со сладким вкусом. Пьяняще легкий аромат. Эти характеристики достигаются при добавлении отвара семян мака. Бутылка оформлена в черных тонах и изготовлена из матового стекла. Гравировка названия бренда покрыта лаком и обрамлена выпуклой окантовкой.

Водка Gradus Black со вкусом мака.

Perfect Limited Edition

Это ограниченный выпуск. Производитель настоял его на семенах пшеницы. Этот ингредиент делает вкус более мягким и насыщенным. Особенностью этой водки является многоступенчатая фильтрация с использованием угольных колонн.

Эксклюзивная для Gladys Perfect Limited Edition водка на пшенице.

Как отличить оригинальную водку Gradus от подделки

После обнаружения нескольких подделок производитель изменил стиль и начал выпускать бутылку класса люкс. Укупорщик оснащен специальным дозатором и гидропломбой, что позволяет осуществлять контроль вскрытия. Это приводит к увеличению производственных затрат. Мошенники редко копируют оригинальную укупорку, чтобы получить прибыль.

Подделку можно определить по форме бутылки, если заранее известна форма оригинала. В последнем случае бутылки изготавливаются индивидуально. Контрафактная продукция упаковывается в стандартную тару.

Фирменные имеют приподнятую выпуклую область вокруг линзы с логотипом G40. На задней стороне контейнера производитель прикрепляет стеклянную табличку “Gradus”.

Стоимость в магазинах

Стоимость зависит от вида водки (см. таблицу).

Кроме того, цена зависит от процента, который магазин оставляет себе после продажи.

Срок годности и условия хранения

Срок хранения чистого спирта не ограничен. Однако водка “Градус” должна быть использована в течение 6-12 месяцев после производства из-за содержащихся в ней добавок. Со временем оно окисляется, и вкус ухудшается. Длительное или ненадлежащее хранение может привести к отравлению человека.

Не рекомендуется переливать напиток в другую емкость. В крайнем случае, его следует поместить в другую стеклянную бутылку, чтобы ограничить площадь контакта с воздухом.

Из-за химической реакции этого продукта его не следует хранить в пластиковых бутылках. Оптимальная температура хранения составляет от +5 до +20°C. Относительная влажность воздуха не должна превышать 85%.

Водку нельзя пить, если она имеет неприятный запах. На дне емкости не должно быть осадка. Водку следует выбросить, если она помутнела, даже если изначально она была прозрачной.

Интересные факты

Самой успешной для компании стала серия Black Series: в 2009 году она получила две медали: “Открытие года” и “Черная серия”. Она была номинирована в категориях “Открытие года” и “Водка субпремиального сегмента”.

На этом заводе производится несколько марок водки”. Родственниками “Градуса” являются “Славный Урал”, “Казначейская”, “Русский заповедник” и “Тройка”. Также производятся настойки и бальзамы.

Водка “Градус” продается не только в России, но и в Японии. Он также поставляется в США, большинство стран бывшего Советского Союза и некоторые страны Африки и Европы.

Отзывы о водке Gradus

Николай, 37 лет, Челябинск

Из всех серий мне больше всего нравится черная. По бутылке видно, что маркетологи позаботились о предотвращении подделок. Это водка, которая производит хорошее визуальное впечатление. Имеется медаль на передней этикетке, штамп выдержки и потемнение на верхней части стекла. Дизайн приятный. Дозатор хороший, и водка наливается без проблем. Даже после часа пребывания в морозильной камере напиток оставался прозрачным. Аромат приглушенный и практически отсутствует. Вкус немного приглушенный, и нет необходимости в обгладывании.

Максим, 45 лет, Златоуст

Мы предлагаем отличную водку по доступной цене. Вы можете купить его в Action за 250-300 рублей. Вкус алкоголя мягкий, не отталкивающий. Некоторые серии имеют дополнительное послевкусие. Например, Blackline имеет сладкое послевкусие. Главное преимущество водки “Градус” в том, что после ее употребления вас не тошнит. Это говорит о том, что мы используем высококачественное сырье и хорошо его перерабатываем. Я бы рекомендовал этот напиток, но только в меру, так как даже такая мягкая водка может быть вредной и должна употребляться только в меру.

Евгений, 38 лет, Таганрог

Я попробовал линейку водок “Премиум”. Первое, что вы видите, открыв упаковку, – необычный дозатор с трубочкой. Пробка находится где-то между классической и коньячной. Алкоголь во вкусе едва заметен. Послевкусие стандартное, но легкое и не вызывает немедленного желания перекусить чем-нибудь. Водка мягкая и легко пьется. Утренняя головная боль отсутствует. Что у меня вызывало сомнения, так это сочетание сахарного сиропа и пищевой соды. Один мой знакомый техник сказал, что это для ароматизации и регулировки кислотности.

Что делать если продали подделку?