Как отличить настоящий бурбон Jim Beam

Jim Beam – всемирно известный производитель американского бурбона. Его любят во всем мире за изысканный вкус и особую технологию производства, заключающуюся в длительной выдержке сырья в дубовых бочках. Популярность бурбона привела к тому, что некоторые некачественные продукты продаются под видом бурбона. Вы должны понимать, как отличить Jim Beam от подделки, чтобы не купить дорогой алкоголь из неизвестного источника.

 Jim Beam – популярный бурбон в США, но на рынке существует множество подделок.

История бренда

Джим Бим” – это американский продукт. Более двух веков назад, в 1788 году, началась история бренда, когда Якоб Бим, иммигрант из Германии, приобрел землю в Кентукки. На приобретенной земле он построил винокурню и начал производить бурбон (кукурузный виски) под названием “Old Jake Beam Sour Mash”.

После смерти Джейкоба его потомки занялись производством кукурузного виски, а в конце XIX века Джим, 30-летний правнук мистера Бима, возглавил семейный бизнес. Он контролировал процесс производства алкогольного напитка более полувека, сделав его одной из самых процветающих компаний в Америке. С тех пор бренд был назван в его честь.

Сегодня, как и прежде, компанией управляют потомки основателя. Компания поставляет свою продукцию в Россию и многие другие страны.

Основателем бренда “Jim Beam” был Джейкоб Бим.

Особенности оригинального бурбона Jim Beam: отличительные признаки

За более чем 200-летнюю историю искусство изготовления бурбона не изменилось. Основой напитка является кукурузное сусло. Также используется ячмень, рожь и фильтрованная вода. Перед употреблением оно выдерживается в бочках из американского белого дуба не менее четырех лет. Это придает ему древесный, карамелизованный аромат и янтарный цвет различной интенсивности.

В настоящее время под маркой “Jim Beam” выпускается множество сортов виски. Каждое из них имеет свою рецептуру и зрелость, но каждое предлагает богатый, гладкий вкус с оттенками пряного дуба и специй.

Послевкусие не горькое, после употребления нет похмелья или жжения. Несмотря на свою мягкость, бурбон характеризуется высоким содержанием алкоголя – 35-45%.

Разновидности напитка

Чтобы отличить Kentucky Jim Beam от подделки, сначала нужно понять, какие виды бурбона выпускает этот бренд и чем они отличаются.

Существует множество различных видов бурбона с разной выдержкой и добавками.

Для удобства информация обобщена в таблице ниже.

Способы распознать подделку

Американский бурбон дорог и часто подделывается. Вы можете отличить подделку от фирменных духов Кентукки, даже не открывая бутылку. Для этого нужно обратить внимание на особенности конструкции.

Надписи на этикетке

Прежде чем купить американский алкогольный напиток, посмотрите на его этикетку. Все надписи на нем должны быть четкими и не содержать ошибок.

Нечитаемый текст – первый признак того, что под видом импортного бурбона продается кустарная подделка.

Этикетка также должна быть приклеена равномерно. Любые изъяны, такие как пузырьки, скосы или следы клея, означают, что они были приклеены к бутылке вручную, что недопустимо при производстве фирменных спиртных напитков.

Этикетка должна быть абсолютно разборчивой и не содержать ошибок и опечаток.

Крышка

Аутентичный бурбон укупоривается крышкой с гладким верхом. Фальсификаторы не обращают на это внимания и надевают на бутылку крышку, которая часто бывает ребристой в верхней части.

Золотая полоска под крышкой

Оригинальный напиток имеет надпись “Jim Beam” на верхней и нижней части крышки, окруженную двумя золотыми рамками. Поддельный бурбон продается как с золотой полосой, так и без нее.

Вот краткое описание различий между оригинальным и поддельным бурбоном.

Бутылка

Бутылка, в которой продается оригинальный бурбон, имеет ряд отличительных знаков.

1. У него слегка выпуклая бочкообразная шейка с граненым основанием. В поддельных бутылках этот элемент выражен исключительно плоскостями, так как трудно создать рельеф только в одном месте без специального оборудования или дополнительных финансовых вложений.
2. На подлинность бутылки указывают четыре рельефные надписи Jim Beam по периметру в верхней части бутылки.
3. Над и под этикеткой на стекле имеются выступы.

На оригинальном контейнере с обеих сторон вытиснено слово Jim Beam.

Уникальный серийный номер

Каждой бутылке присваивается уникальный серийный номер. Это напечатано черным цветом на дне бутылки. Такой же код появляется в центре контейнера. Эти числа должны быть одинаковыми.

На дне оригинальной бутылки должен быть уникальный серийный номер.

Акцизная марка

Акцизная этикетка является неотъемлемой частью импортного алкоголя. Емкость, указанная на этикетке, должна соответствовать фактической емкости бутылки. Если это требование не соблюдено, оригинальность напитка не имеет значения.

Вместимость, указанная на марке, должна точно соответствовать фактической вместимости бутылки. 

Нюансы употребления

“Джим Бим” нельзя употреблять как простой алкогольный напиток.

Американцы пьют бурбон различными способами, каждый из которых позволяет полностью раскрыть вкус и аромат бурбона.

1. В чистом виде. Налейте четверть объема напитка комнатной температуры в широкий стакан с толстым дном. Добавьте несколько кубиков льда, если хотите. Перед употреблением подержите бокал в руке, чтобы согреть содержимое, медленно вдохните аромат, задержите дыхание и сделайте глоток. Дайте бурбону посидеть во рту несколько секунд, затем сделайте глоток и выдохните. Jim Beam пьют с фруктами, сыром или мясом.
2. При разбавлении Для снижения крепости напитка его разбавляют натуральными соками, водой, содовой или колой. Соотношение может быть выбрано произвольно, но обычно 1:1 или 1:2.
3. Как часть алкогольного коктейля; в сформулированные коктейли, где требуется второй напиток, вместо виски следует добавить “Jim Beam”.

Бурбон “Jim Beam” скрасит праздник или тихий интимный вечер. Он дарит незабываемые вкусовые ощущения, расслабляет и доставляет удовольствие. Однако, чтобы насладиться настоящим американским продуктом, нужно быть бдительным и не покупать подделки.

Что делать если продали подделку?